日本の食べる調味料 梅あぶら80g (瓶入り) [SA23]

日本の食べる調味料 梅あぶら80g (瓶入り) [SA23]

販売価格: 510円(税込)

数量:
ニッポンの食べる調味料をつくるプロジェクト

日本人にもういちど「梅干しはうまい」といわせたい。
そんな想いから、うまれました。
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簡単!おいしい♪
炒めた鶏ひき肉、梅あぶらと味噌、醤油、砂糖を加えて混ぜ、
ご飯にのせれば、"梅あぶらそぼろ丼"の出来上がり。


 
■梅あぶら 80g瓶入り
とろけるような果肉が自慢の紀州産南高梅のしそ漬梅干しに、米油を使用して素揚げした香ばしさ漂う玉ねぎと、旨みとコクを生み出すベーコン、胡麻をまぜあわせた酸味とまろやかなコク、深い旨みをお楽しみいただける、新しい梅干しベースの食べる調味料です。いつもの料理にひと工夫、またごはんのおともに最適♪

梅あぶらごはん
梅干しの酸味と香り、玉ねぎの甘みなど旨さと食感をそのままたのしむなら白いご飯が相性抜群。熱々の白いご飯の上に、少量の梅あぶらを乗せて、是非お楽しみ下さい。
ゆで豚梅あぶら風味
梅の酸味と、さっぱりした米油の風味が豚肉によく合います。コトコト茹でた豚肉をスライスしたら、そのまま梅あぶらをかけて。ヘルシーで豪華な逸品の出来上がりです。
ぶっかけ梅うどん
鰹だしと梅あぶらの相性もなかなか。いつものうどんに梅あぶらを少し多めに入れてみてください。 香ばしさが口いっぱいに広がり、美味しさが一層引き立ちます。
鯛のちり蒸し梅ポン酢添え
梅あぶらをポン酢に溶かせば、新しい梅ポン酢の誕生。 鯛のちり蒸しに、梅あぶらのまろやかな酸味とコクが重なります。鯛以外の蒸し魚でも応用できます。
梅からつくった和の調味料

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商品詳細

備考 ・梅関連商品のみ同梱となります。他商品と同梱でお買上げの場合送料が発生する場合がございます。その場合承諾メールにてご連絡いたしますので、ご確認後発送となります。