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カゴメ健康ジュース

野菜本来のおいしさをそこなわず、食物繊維やカルシウムをしっかり補給。
カゴメ オールベジ

21種類の野菜と3種類の果物をおいしくブレンド。
野菜生活100 オリジナル

ビタミン、ミネラルやエネルギーの源になるブドウ糖が含まれています。
朝のフルーツこれ一本

黄にんじん、かぼちゃなどの黄色野菜。野菜の色で、いきいきとした毎日を。
野菜生活100 黄の野菜

トマトとフルーツをすっきりおいしくブレンドしました。
野菜生活100 赤の野菜


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ホーム|商品カテゴリ一覧: キッチン家電 > コーヒーメーカーデロンギ エスプレッソ・カプチーノメーカー
商品詳細
デロンギ エスプレッソ・カプチーノメーカー

デロンギ エスプレッソ・カプチーノメーカー[BAR20N-B]

販売価格: 15,800円 (税込)
希望小売価格:19,800円
数量:

エスプレッソとは・・・

深煎り、極細挽きのコーヒー豆を、専用の電動マシンで高い圧力をかけて
一気に抽出したエキス。表面に浮かぶヘーゼルナッツ色の濃厚な泡
(クレマ)は、なめらかな舌触りと深い香りを醸し出します。

業務用マシンと同様の「気圧」設定
抽出に適した気圧は9気圧。これより高くても低くても、風味が損なわれてしまいます。
抽出時の「お湯の温度」は90度が理想的
豆の風味を壊さず、色も薄くならないようにするためには、湯温90度程度で抽出するのがよいとされています
「抽出時間」20秒-それが本場のエスプレッソ
豆のエキスをもっともよく引き出すのが20秒程度で抽出した場合。すーっとハチミツを垂らしたような抽出が理想的と言われています。
3〜5口で飲める量そこにコクと香りが凝縮される
3〜5口で飲める量が適量とされています。20ccだとコルト、40ccではルンゴ、2倍の60ccではドッピオと名前も変わります。
抽出時の「お湯の温度」は90度が理想的
抽出後のエスプレッソを一番美味しく味わえるのが、淹れたての67℃前後とされています。
挽き具合、粉の量、詰め具合・・・
カフェ・ポッドはすべてが最適な状態でパックされていますので失敗がなく本格的なエスプレッソが楽しめます。
カフェ・ポッド用ESEホルダーに
アダプターを採用。抽出時の液ハネを防ぎ、いっそうきめ細かいクレマを
つくります。
カフェ・ポッドとコーヒーパウダーの両方で淹れられます。
それぞれに専用のホルダー付き。
エスプレッソ&カプチーノメーカー BAR20N-B
使用豆タイプカフェポッド/挽き豆
消費電力1500W
気圧/抽出時の湯温抽出時9気圧、抽出温度90℃
特長豊かなアロマを味わえる15気圧(抽出時9気圧)のポンプ式。
スチームでミルクをきめ細かく泡立てれば、カプチーノやカフェラテも。
2カップ用フィルター標準装備。2杯同抽出も可能。
付属品カフェ・ポッド用ESEホルダー、パウダー用ホルダー、
フィルター3種、計量スプーン、お試し用カフェ・ポッド引換ハガキ
電源コードの長さ1.8m
寸法/重量幅190×奥行215×高さ295mm、本体重量:3.3Kg

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